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                重慶餐飲業回暖勢頭明顯 消費復蘇率高達91.8%

                發布時間:2020-06-09 17:10:56
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                68日,重慶市商務委消息,14月,全市餐飲收入降幅比一季度收窄10.5個百分點,回升幅度在全國各省市中名列前茅。截至5月末,重慶市餐飲商戶復工率達94.3%,餐飲消費復蘇率91.8%

                數據顯示,15月,重慶新增餐飲從業單位8330家。餐飲商戶復工率達94.3%,餐飲消費復蘇率均高於北京、上海、深圳等一線城市。餐飲行業呈現出火鍋好於中餐、堂食好於宴席、社區店好於商圈店、線上線下同步發展等特點。

                在重點監測的百強餐飲企業中,14月累計營業額達到去年同期的74.9%。阿興記將10道菜標準化,通過永輝生活APP或永輝超市門店,每天銷售1000份以上;陶然居聯手永輝打造5陶然居手工包坊,深入195個社區開展定向配送模式。重慶老字號名小吃陳麻花則通過協調資源,發力線上電商平臺。目前,線下實體店逐步開始營業,線上銷量依然呈穩步上升趨勢。

                與此同時,商務主管部門積極開展各類促銷活動刺激市場回暖。重慶市商務委與重慶銀聯聯合舉辦愛尚重慶 惠享渝味活動,累計發放通用消費券六期,帶動銀聯網絡餐飲住宿商戶實現交易56.61億元,同比恢復至89.60%,環比增長7.62%。兩江新區、渝中、渝北等10個區縣預算投入資金8290萬元,依托微信、支付寶、雲閃付等線上數字化手段推出消費電子抵用券,支持轄區受疫情影響較大的餐飲、住宿等各類生活性服務行業消費。

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